Specificaties: • Tot 7 x 1/1 GN • Uitvoering CNS • Elektronische besturing met 99 programma's, elk met tot 9 gaarfasen • programmeerbaar • Volume tot max. 7 x 1/1 GN of 600 x 400 mm • Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen, Delta-T-garen • - kerntemperatuurmeter optioneel verkrijgbaar -, • automatisch 3-traps reinigingssysteem met droogprogramma • Wisselende motorrichting (rechts-/linksom draaiend) voor een optimaal • klimaat in de gaarruimte • Ventilatorsnelheid in 3 standen regelbaar • Rechtstreekse stoominjectie • Stoomafvoer regelbaar • Ovenruimteverlichting • Praktische GN-dwarsslede • LED-indicaties voor temperatuur, tijd, stoominjectie, kerntemperatuur • Voorbereid voor plaatsing van een kerntemperatuurmeter • Voorbereid voor de houder voor handsproeier • Dubbele deurbeglazing, binnendeur voor reiniging gemakkelijk te openen • Uitneembare geleiders • Roosterafstand 74 mm • Temperatuurbereik: 50 °C tot 280 °C • Wateraanvoer 3/4" • Vermogen: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC • Afmetingen: B 890 x D 815 x H 815 mm • Inclusief: • 1 rooster 1/1 GN, • 1 bakblik 1/1 GN, • 1 watertoevoerslang, • 1 PVC afvoerbuis, • 1 toevoerslang voor reinigingsmiddel • Bij een waterhardheid van 5° adviseren wij u uitdrukkelijk gebruik te maken van zowel een geschikte waterontharder als een waterdruk van 3 bar. • Gewicht: 110,8 kg